Tofu brouillé
Portions
Temps de Préparation
1
personne
5
mn
Temps de Cuisson
5
mn
Portions
Temps de Préparation
1
personne
5
mn
Temps de Cuisson
5
mn
Ingrédients
1
cube
tofu
écrasé
1
cs
crème de coco
1
cs
curry gold
1
pincé
kala namak
1
cc
coriandre
4
tours
poivre
1
cs
graines de tournesols
1
cc
sauce soja
Instructions
Ecraser le tofu à l’aide d’une fourchette.
Ajouter tout les autres ingrédients et mélanger en écrasant pour bien imprégner les épices au tofu.
Verser dans une poêle chaude et mélanger avec une cuillère en bois pour que la préparation ne colle pas.